復活！シルベラホイホイ（´ω`*）

• 01/13/20:56

昨日のエントリーにも書いた隠れた名店。


道路には面しているけど住宅街なゾーンであるのと
看板が入り口にそこはかとなく書いてるだけなので
なかなか見つけにくいかもです。


メニューは味噌としょう油。
あとそれぞれチャーシューがあるくらいかな。

俺がしょう油、かみさんが味噌に挑戦。






















これがしょう油。
ご覧のとおり透明度の高いスープなんですが
なんとも味が深く、あっさりなのに満足感が高い逸品。

魚介系とかそんなウンチクわからんので割愛しますが
とんかく過去に食べたしょう油の中では間違いなくトップクラス。
スープの味が変わらないよう、煮玉子は最後に食べるのがおすすめ(〃▽〃)























んでこれが味噌。
こっちはこってりした感じ。
かみさんが気に入ってる味で、やはりおいしいんですが
むしろこのスープを飲んだあとでも
しっかりと味がわかるしょう油のスープのしっかり感に感動したかなぁ。


このカテゴリー、信長とは全然関係ないけど
どっか行ったら随時更新するねヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛

• 04/15/15:16
• グルメランド北海道ヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛
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